Сучасний молокозавод запрацює у Вінницької області

Агрофірма «Ольгопіль» в 2018 р. планує ввести в експлуатацію молокозавод у Чечельницькому районі Вінницької області.

Компанія повідомляє, що при проектуванні і будівництві підприємства були враховані всі вимоги міжнародних стандартів в сфері якості та безпеки харчових продуктів, пише 

Потужність підприємства дозволяє переробляти 5 тонн молока на добу. На заводі будуть проводитися всі види молочної продукції, крім масла.

В сертифікованій лабораторії підприємства буде здійснюватися постійний контроль на відповідність ДСТУ та міжнародним стандартам. Якість продукції буде ретельно контролюватися на всіх етапах виробничого процесу, починаючи з приймання молочної сировини і до тестового контролю готового продукту. На підприємстві впроваджена система управління якістю і безпечністю харчових продуктів у відповідності з вимогами міжнародних стандартів ISO 9001 та ISO 22000.

«Наше господарство давно орієнтоване на розвиток переробних потужностей. Зараз концентруємося на тваринництві: у 2017 р. розпочали будівництво молокозаводу і в 2018 р. плануємо ввести його в експлуатацію», — заявив керівник підприємства Павло Каленич.